Pilas

Revisado el jueves, 20 noviembre, 2025

🏡🌿 Visitar Pilas, Sevilla

Descubre Pilas, un encantador municipio del Aljarafe situado en el valle del Guadiamar, a solo 32 km de Sevilla. Con su mezcla de tradición agrícola, arte sacro y naturaleza, ofrece una escapada perfecta para quienes buscan la autenticidad andaluza. 🍇🌳

Desde la histórica Ermita de la Virgen de Belén hasta el Parque Municipal —convertido en jardín botánico—, Pilas invita a recorrer sus calles blancas, saborear su mosto y aceitunas, y vivir sus fiestas más emblemáticas como Las Carreritas o el Rocío. Un destino lleno de cultura, devoción y encanto rural. ✨

📍 Ideas generales

Municipio del Aljarafe, situado en el valle del Guadiamar, a 70 metros de altitud y a 32 km de Sevilla. Tiene 14.000 habitantes y está situado en el cruce de los caminos entre Aznalcázar e Hinojos y Carrión con Villamanrique, lo que motiva que se construyeran en este lugar abrevaderos, también llamados pilas, para el ganado.

Poblado por romanos y árabes que fundaron las alquerías o cortijos agrícolas, la más importante fue la de Robaina; de estas nació el núcleo urbano. Tras la Reconquista perteneció a la Orden de Santiago, basándose su economía en el olivar y en la transformación de los productos agrícolas, comercialización de tejas y jabón.

Fue la villa natal de la esposa de Murillo, Beatriz Cabrera, por lo que sería visitada por el pintor, declarado vecino ilustre, luciendo en el escudo de la ciudad una paleta. Se independiza en el siglo XIX.

Su expansión económica sería en el siglo XX, gracias a la iniciativa de Luis de Medina Garvey, que transforma un pueblo agrícola minifundista en centro agrícola-industrial.

Hoy su actividad sigue girando alrededor del olivar y sus derivados, con producción de aceite y aceitunas de mesa. También cultivan viñas para producir vinos en sus bodegas. A ello se añaden sus industrias como la textil, madera del mueble y mecánica, chapa y pintura de vehículos. En la artesanía destaca Terra Pilas, taller de cerámica tradicional.

Es fácil llegar por carretera o autobús y siempre es un placer pasear por sus calles y degustar en sus bares y restaurantes la gastronomía de la zona, basada en los productos de la tierra: aceite, aceitunas y vino. Como platos, destacar el tradicional cocido (aquí llamado Comida), el cordero de la marisma en chuletitas o caldereta, los tostones y las coquinas de las playas de Doñana, donde numerosos mariscadores son tradicionalmente de este pueblo. 🍲🫒

En repostería y postres destaca el obrador de los Hermanos Gavira, calle Pineda nº 7. 🍰

🏛️ Qué ver

Es una población típica andaluza con algunas casas solariegas del siglo XIX.

En el centro destacan la plaza Mayor, con numerosos bancos para descansar; en el centro destaca el monumento al Sagrado Corazón. ❤️

La plaza del Cabildo con el Ayuntamiento.

La Plaza de Belén donde se encuentra la Ermita de Nuestra Señora de Belén, Patrona de Pilas y alcaldesa perpetua, que se sitúa en una antigua qubba almohade de finales del siglo XI; destaca por su airosa espadaña. Su interior lo forman dos naves presididas por la talla de la Virgen de Belén, de 1580, coronada canónicamente en 1996; le acompaña el Cristo de la Vera Cruz, de Francisco Buiza (1971), que procesiona el Jueves Santo, y la Santa Cruz, que lo hace en mayo.

En los alrededores, en la calle de su nombre, la Iglesia Parroquial Santa María la Mayor, del siglo XVII, de estilo barroco pintada de blanco; su portada se encuentra en el lado izquierdo y con esbelta torre en la cabecera y espadaña.

Su interior, de tres naves, se decora con retablos barrocos, siendo al igual que las imágenes del siglo XVIII. El altar mayor es neoclásico; está presidido en un templete por la Virgen con el Niño, imagen sedente, y sobre ella el Crucificado.

Sede en su retablo del Dulce Nombre de Jesús, el Niño Dios de las Carreritas, de gran devoción popular, atribuido a Martínez Montañés.

Podemos ver en sus capillas los titulares de la Hermandad del Descendimiento, con el Crucificado y la Virgen de la Soledad, que procesiona el Viernes Santo, y de la Agrupación del Cautivo, con la Virgen de los Dolores, que procesiona el martes; la Virgen del Rocío, con imagen de Castillo Lastrucci y el Simpecado de su Hermandad.

Otras vírgenes de gloria son del Rosario (siglo XVIII) y del Carmen, atribuidas a Cristóbal Ramos. Destaca la imagen de San José, del siglo XVII, atribuida a Hita del Castillo o Roldán, y el retablo de las Ánimas del siglo XVIII.

La Capilla Sacramental la preside la Inmaculada, imagen del siglo XVIII, y la Custodia del siglo XIX.

🧭 Otros puntos de interés

Destacamos también:

Torres de molino, antiguas instalaciones aceiteras integradas en el casco urbano. Podemos ver las Torres de Resinas en la calle Alfonso X y del Marqués de Castellón en la calle Francisco Campos, del siglo XVIII.

Parque Municipal de Pilas, avenida del Parque, con 70.000 m² y más de 260 especies botánicas, está declarado Jardín Botánico. 🌳

Seminario Menor, al sur de la población, avenida de Pío XII, construido en el siglo XX. Seminario diocesano; hoy día se ha reconvertido en Instituto de Educación Secundaria y Complejo Turístico.

Casa Señorial de Don Pedro, en la calle Pineda 8, del siglo XIX; cuenta con dos entradas, torreones y dos patios, uno de ellos adornado con bustos clásicos y el otro con un bello paño de azulejos de la Sagrada Familia. Pertenece al Ayuntamiento como centro multiusos.

🌄 Alrededores

Lugar de paso al estar en el cruce de las rutas que desde Sevilla se dirigen hacia Doñana y las marismas del Guadalquivir por Villamanrique o hacia la playa de Matalascañas por Hinojos.

Cortijo de Robaina alquería árabe, a 2 km, por el camino de Huévar (calle Picasso); perteneció a la nobleza en los últimos años (los Díaz-Trechuelo, Marqués de Villavelviestre); residencia del General Shelly, que fue el fundador y primer director de la Academia del Arma de Caballería. Ver foto de cabecera.

Muy cercana al Corredor Verde del Guadiamar, que discurre por un paisaje mediterráneo, en una zona con vegetación típica de los arroyos: eneas, cañas y juncos. Se ha convertido en un lugar frecuentado por aves y lugar idóneo para observarlas. Se accede desde la carretera de Aznalcázar (zona norte) o desde la de Villamanrique (zona sur).

Arroyo de Pilas, se accede por la carretera de Hinojos, situado en el límite con la provincia de Huelva; cuenta con una de las zonas de bosque de ribera mejor conservadas del entorno de Doñana. 🌿

Arroyo Alcarayón, con un frondoso bosque de ribera, junto a la carretera de Huévar.

🎉 Fiestas

La Cabalgata de Reyes, que destaca en su comarca.

Febrero se celebra la fiesta de la Candelaria y de la patrona, la Virgen de Belén.

El Rocío se vive con intensidad. La Hermandad de Pilas ocupa el segundo lugar en antigüedad después de Villamanrique. Destaca su travesía por el “Camino Viejo de Pilas” con más de quinientos caballistas y más de un centenar de carrozas acompañando a la carreta de plata con el Simpecado, tirada por yuntas de bueyes. 🐂

La Feria, a finales de junio, dura cuatro días y se celebra en honor de Nuestra Señora del Rocío, con la procesión de la Virgen del Rocío de Pilas la tarde-noche del sábado. 🎡

Feria de la Cultura, en la primera semana de septiembre, con el Festival Flamenco “Villa de Pilas”, actuaciones musicales y obras de teatro, etc.

Otras fiestas religiosas de interés son la Semana Santa, Cruces de Mayo y el Corpus. En la primera, destacar las Fiestas del Domingo de Resurrección, más conocidas como “Las Carreritas”, de Interés Turístico de Andalucía, donde se realiza el encuentro entre el Dulce Nombre de Jesús o “Niño-Dios de las Carreritas” y la Virgen de Belén. 🙏