Revisado el domingo, 9 noviembre, 2025
🏛️ Carrión de los Céspedes, tradición y bordados en el corazón del Aljarafe sevillano
Descubre Carrión de los Céspedes, un encantador pueblo del Aljarafe sevillano conocido por sus mantones de Manila bordados a mano y su ambiente tranquilo de campiña.
Situado a solo 36 km de Sevilla, entre olivares y huertas, conserva el encanto de sus calles blancas y una rica herencia cultural que se refleja en la Iglesia mudéjar de San Martín y sus festividades tradicionales.
Ideal para una escapada rural con sabor andaluz, buena gastronomía y auténtico arte artesanal. 🌿🧵✨
💡 Ideas clave
📍 Ubicación: En el Aljarafe, valle del río Alcarayón (afluente del Guadiamar), a 36 km de Sevilla, junto a autovía y ferrocarril.
🏛️ Centro histórico: Plaza de la Constitución y Iglesia de San Martín (mudéjar, s. XV; reformas neoclásicas s. XVIII–XIX) con torre campanario.
🧵 Artesanía local: Tradición de Mantones de Manila; visita a Talleres Manuela Romero (C/ Fernando Rodríguez, 18).
🌳 Naturaleza cercana: Campiña de olivares, cítricos y el entorno del Guadiamar (Corredor Verde, miradores y áreas de paseo).
🥾 Senderismo y rutas: Caminos rurales entre campos y arroyos; enlaces hacia Huévar, Pilas y Castilleja del Campo.
🍽️ Gastronomía: Mosto del Aljarafe, guisado de las brujas (fideos con pescado), habas cochas, roscos de vino y torrijas; aceitunas de mesa.
🏭 Economía: Agricultura (olivar, girasol, trigo, huertas y cítricos) y polígono agroalimentario junto a la autovía.
🎉 Fiestas: Candelarias (febrero), Corpus Christi, Ntra. Sra. de Consolación (romería y feria, 2ª semana de septiembre), Ntra. Sra. del Rosario (finales de septiembre–octubre) y Romería de San Martín (noviembre). Peregrinación al Rocío.
👨👩👧 Plan familiar: Paseo por la plaza e iglesia, visita a talleres de bordado y tapas en la zona de la Peña Sevillista.
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🏘️ Carrión al detalle
Municipio de 2.300 habitantes situado en el valle del río Alcarayón, afluente del Guadiamar, en el límite del Aljarafe con la provincia de Huelva, junto al ferrocarril y la autovía Sevilla–Huelva, a una altitud de 88 metros. 🗺️
Limita con Castilleja del Campo, situada a 3 km, a 5 km de Huévar, a 8 km de Pilas y se halla a 36 kilómetros de distancia de Sevilla. 🚗
Se originó como una alquería de época islámica y, tras la reconquista, perteneció a la Orden de Calatrava, siendo posteriormente cedido a Juan Antonio de Céspedes y Lasso de la Vega, Conde de Carrión, hasta su autonomía en el siglo XIX. 📜
Es típica en Carrión la confección y bordado de los Mantones de Manila en talleres con mano de obra femenina, como Talleres Manuela Romero, calle Fernando Rodríguez 18, visitable. 🧵🪡
Su economía está basada en la agricultura: el olivar (aceituna de mesa), cultivo de girasol, trigo, huertas y cítricos. Tiene un polígono industrial junto a la autovía, con industrias agroalimentarias (aceitunas de mesa, entre otras). 🌾🍊
Muy bien comunicada por la autovía y el ferrocarril. 🚆
🍽️ Platos típicos de Carrión de los Céspedes
Su gastronomía se basa en las tapas, destacando los bares de la Peña Sevillista en la plaza de la Constitución, la Peña y Berberana, donde se consume el típico mosto de la comarca. 🍷
Entre sus platos tradicionales se encuentra el guisado de las brujas (fideos con pescado) y las habas cochas. Entre sus dulces caseros destacan los roscos de vino y las torrijas. 🥘🥖
👀 Qué ver en Carrión
Pueblo típico del Aljarafe, blanco, ordenado y de calles limpias; el centro de la población es la plaza de la Constitución, donde se encuentra el Ayuntamiento. 🏛️
La Iglesia de San Martín, en su plaza, es de estilo mudéjar, pequeña, construida a finales del siglo XV y reformada en los siglos XVIII–XIX en estilo neoclásico; destaca su torre campanario. ⛪
Su interior atesora un magnífico patrimonio artístico. El altar mayor neoclásico está presidido en el ático por el Santo Patrón San Martín de Tours.
Es la sede de un crucificado del siglo XVIII, bajo la advocación del Santísimo Cristo del Buen Fin, muy venerado en Semana Santa, cuando preside el Vía Crucis.
Destacar asimismo la Capilla de Nuestra Señora del Rosario, patrona muy venerada.
La Capilla Sacramental, siglo XVIII, presidida por la Coronación de la Virgen, y la capilla de las Ánimas y el Simpecado de la Hermandad del Rocío.
Ermita de Nuestra Señora de Consolación, al este del núcleo urbano, sencilla capilla construida en el siglo XIX. 🙏
Es la sede de la otra patrona de la población, imagen del siglo XVIII, y de la Hermandad de la Vera Cruz, cuyos titulares son el Santísimo Cristo de la Vera Cruz, del siglo XIX, y la Virgen de la Soledad, que procesiona en Semana Santa cada cuatro años.
El Lagar de José Luis González, patrimonio industrial de Andalucía. 🏭
🎉 Fiestas
En febrero se celebran las Candelarias, con procesión de la Virgen del Rosario. Durante la jornada, los carrioneros degustan el tradicional “tostón con sardinas”. 🕯️🐟
Destacar las fiestas del Corpus Christi y Ntra. Sra. de Consolación, con romería a su ermita el domingo anterior. ✝️🌿
Peregrinación al Rocío: es una de las hermandades más antiguas que se trasladan a la aldea almonteña. 🕊️
Segunda semana de septiembre, Feria y Fiestas de la Virgen de la Consolación. 🎡
A finales de septiembre y principios de octubre tiene lugar las fiestas de Ntra. Sra. del Rosario. 🌹
Romería en honor de San Martín de Tours, en noviembre. 🍂
La Patrona de Carrión de los céspedes es Nuestra Señora de Consolación, reconocida canonicamente por el arzobispado de Sevilla, y quien ha escrito este artículo sobre el pueblo debería estar mejor informado de todo.
Es un tema polémico al parecer, hay varias versiones.
No hay varias versiones. Los documentos del Patronazgo de Carrión de los Céspedes son públicos y tiene total vigencia. Puede consultarlos cuando quieras desde internet y comprobar que la Patrona del pueblo y Villa de Carrión de los Céspedes es la Stma. Virgen de Consolación
En Carrión de los Céspedes hay una sola Patrona, la Virgen de Consolación, que además es Alcaldesa Perpetua de la Villa, por ser la imagen más Antigua y devoción al del municipio.