Umbrete

Revisado el viernes, 31 julio, 2026

🏡 Umbrete, corazón barroco y gastronómico del Aljarafe sevillano

📜 Umbrete y los arzobispos de Sevilla

Entre 1253 y 1280, el rey cedió a la Iglesia de Sevilla las tierras pertenecientes a Umbrete. La primera carta poblacional fue otorgada en 1313 por el arzobispo Fernando II Gutiérrez Tello.

Desde entonces y hasta el siglo XIX, Umbrete permaneció estrechamente unido al Arzobispado de Sevilla. Los sucesivos prelados sevillanos fueron llamados Señores de Umbrete.

Durante el proceso de desamortización, el Arzobispado fue vendiendo las tierras que poseía en la localidad. También se desmontaron o dispersaron algunas de las valiosas esculturas que adornaban los jardines del Palacio Arzobispal.

En 1851, el Arzobispado recuperó el palacio, aunque ya sin ejercer dominio señorial sobre las tierras y habitantes de Umbrete.

💡 Umbrete al detalle

Umbrete es una localidad situada en el corazón del Aljarafe, a 15 km de Sevilla y 75 km de Huelva, junto a la autovía. Se encuentra a 123 metros de altitud y cuenta con una población de unos 8.900 habitantes.

Poblada desde la antigüedad, fue una alquería árabe llamada Ombret.

Tras la reconquista, la población pasó a la Diócesis de Sevilla en 1313, hecho que se conmemora con una placa en el centro del pueblo. Se construyeron entonces el palacio arzobispal y la iglesia para servir de residencia veraniega de los prelados sevillanos. Con la desamortización del siglo XIX pasó a manos públicas, al convertirse en villa independiente.

Situada en una comarca de suave relieve, el suelo fértil favorece la agricultura, con cortijos, viñedos y olivares. Su economía sigue siendo agrícola, aunque en los últimos años se ha desarrollado la construcción y los servicios, especialmente el turismo residencial y gastronómico, con producción de aceitunas, patatas fritas y, sobre todo, mosto, el gran protagonista local: un vino joven muy popular que comienza a servirse desde finales de octubre.

El sector hostelero es uno de los más destacados del Aljarafe, con una excelente relación calidad-precio. Entre sus especialidades sobresale la tortilla de trigueros. Destaca el restaurante Casa Rufino (calle Traspalacio), considerado un templo gastronómico. Recomendable el artículo de ABC: “A qué sabe Umbrete”.

Junto al mosto se producen vinos tintos, blancos y espumosos en la histórica Bodega Salado (más de 200 años de antigüedad), que cuenta con la Casa del Mosto en la calle Ruperto Escolar, un centro de interpretación visitable ideal para el enoturismo.

En la artesanía destacan los artículos de cera que adornan los pasos de Sevilla y los trajes de flamenca de la diseñadora Loli Vera.

⛪ Iglesia de Nuestra Señora de la Consolación

La Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Consolación, situada en la plaza Leonardo Castillo, es el mayor monumento de Umbrete y uno de los grandes templos barrocos del Aljarafe.

Fue proyectada por el arquitecto Diego Antonio Díaz. Su construcción comenzó en 1725 por deseo del arzobispo de Sevilla Luis de Salcedo y Azcona, sustituyendo a la antigua iglesia del pueblo. Las obras concluyeron en 1733.

Sus dimensiones resultaban extraordinarias para la población que tenía Umbrete en aquel momento. Esa monumentalidad explica que sea conocida como la Catedral del Aljarafe.

El edificio constituye un gran ejemplo de barroco popular sevillano. Frente a la decoración exuberante de otros templos, aquí destacan el juego de volúmenes, la rotundidad arquitectónica y el uso expresivo del ladrillo.

La fachada es una de las mejores creaciones de Diego Antonio Díaz. Su belleza procede de la combinación de las distintas alturas de la torre del Reloj, la cúpula y  la de más altura la torre Campanario, con grandes superficies de ladrillo animadas por molduras.

El interior presenta una nave de grandes dimensiones con capillas laterales y conserva un conjunto de retablos del mejor barroco sevillano. El retablo mayor, diseñado por Pedro Duque Cornejo, está dedicado a la Virgen de la Consolación, patrona del pueblo.

Entre las principales obras pictóricas destacan los lienzos de San Juan Bautista y Santa Bárbara, realizados por el pintor sevillano Domingo Martínez.

❤️ Mi mirada: la Iglesia de la Consolación es una auténtica sorpresa. Su fachada tiene fuerza, elegancia y movimiento; y el interior ofrece un despliegue de barroco sevillano que merece una visita detenida. Las pinturas de Domingo Martínez son otro motivo esencial para entrar.

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⛪ Iglesia de Nuestra Señora de la Consolación más información

Iglesia de Nuestra Señora de la Consolación: situada en la plaza de la Iglesia, es el mayor monumento de la localidad, conocida como la Catedral del Aljarafe. De estilo barroco, fue construida en el siglo XVIII por el Cardenal Luis Salcedo Azcona. Posee una alta torre campanario y otra menor, llamada del Reloj.

El interior, de una sola nave con presbiterio y crucero cubierto por bóveda de media naranja.
La nave con capillas laterales, sobre la que se instauran tribunas sujetas por grandes columnas cubiertas por bóvedas de pañuelo, albergando un conjunto de retablos del mejor barroco sevillano.

Presbiterio con Ángeles lampadarios y púlpito.

Retablo mayor, barroco rococó dorado y pintura blanca, destaca las cuatro grandes columnas, diseñado por Duque Cornejo siglo XVIII, está presidido por la Virgen de la Consolación en su camarín rodeada de Ángeles que preside la imagen de San Miguel Arcángel.
Acompañan a la Virgen San Pedro, San Pablo junto a relieves de la vida de la Virgen.
El ático presenta a un relieve de la Virgen junto a cuatro grandes  Ángeles.

Entre otros retablos destacan en el lado del evangelio

Capilla de Santa Bárbara (con un magnífico cuadro de Domingo Martínez). Simpecado de la hermandad del Rocío de Umbrete, Virgen de Fátima

Capilla Bautismal con un cuadro de San Juan Bautista de Domingo Martínez , retablos de la Inmaculada y Sagrado Corazón.

Capilla Sacramental en retablo neo-clásico los titulares de la hermandad Sacramental y de Nazarenos, Cristo Yacente Santo Entierro obra de navarro Arteaga y la Virgen de los Dolores del siglo XIX.

Capilla de San José con magnífico retablo barroco junto al sencillo retablo de la Virgen del Socorro con dos Niños Jesús

Capilla de la  Virgen del Rosario con magnifico retablo barroco, junto a Santa Catalina Santa Inés, Santa Teresa San Juan de la Cruz, en el Ático San José con dos ángeles.

Capilla del Cristo de la Expiración con retablo barroco del calvario con la Virgen y San Juan.

Capilla de la Purísima Concepción con magnífico retablo barroco acompañada por San Antonio de Padua y San Gregorio a su lado altar  del Cristo de la Vera Cruz de la Hermandad Sacramental, magnifica obra de autor desconocido, siglo XV.

Destacar la imagen de San Francisco.

🏰 Antiguo Palacio Arzobispal

El Palacio Arzobispal de Umbrete está catalogado como Bien de Interés Cultural. Fue construido como lugar de descanso y residencia veraniega de los arzobispos de Sevilla.

El conjunto, de origen en el siglo XVII y transformado posteriormente, presenta una gran planta rectangular organizada alrededor de un patio con esbeltas columnas de mármol, seis por cada lado, y dos plantas de galerías.

Uno de sus elementos principales es la hermosa escalera central. Durante la desamortización del siglo XIX, el Ayuntamiento se incautó del edificio, que fue nuevamente entregado a la Iglesia en 1851.

Actualmente alberga el Colegio Marcelo Spínola y comparte instalaciones con espacios municipales y culturales.

🌉 El Arco

El característico Arco de Umbrete fue construido a comienzos del siglo XVIII para comunicar el Palacio Arzobispal con la iglesia parroquial.

Permitía que el arzobispo y los residentes del palacio se desplazaran con mayor comodidad y privacidad hasta el templo. Hoy es uno de los grandes símbolos visuales de la localidad.

🌿 El merendero y los Jardines del Arzobispo

Los Jardines del Arzobispo formaban parte de la antigua huerta del palacio. En su zona central se encontraba un merendero de mediados del siglo XVIII.

El espacio se situaba sobre una antigua alberca de riego, rodeada por un pretil sobre el que se colocaban siete jarrones blancos de cerámica. Junto a ella había una noria cubierta, relacionada con el aprovechamiento tradicional del agua.

🙏 Convento de las Hermanas de la Cruz

El Convento de las Hermanas de la Cruz, situado en la calle Santa Ángela de la Cruz, ocupa una antigua casa señorial de la familia Herrera.

Es una construcción típica sevillana de la primera mitad del siglo XIX, organizada alrededor de amplios patios y con una capilla de estilo neoclásico.

La presencia de las Hermanas de la Cruz conecta Umbrete con la obra de Santa Ángela de la Cruz y con una de las tradiciones de caridad y servicio más queridas de Sevilla y Andalucía.

📍 Lugares de interés

La plaza de la Iglesia centra y distribuye las principales calles, formadas a partir de antiguos caminos hacia Benacazón, Mérida, Sanlúcar la Mayor y el Prado del Mojón. En ella se encuentran el Ayuntamiento, la estatua de Santa Ángela de la Cruz y el Palacio Arzobispal.

Destaca la plaza de Nuestra Señora del Rocío, rodeada de casas típicas y naranjos, con el Monumento a la Virgen del Rocío en el centro.

En esta plaza se encuentra la Hacienda Quitapesares (siglo XVII), la más antigua del pueblo, con torre contrapeso, patio porticado, molino y bodega. En su fachada luce un mural cerámico que representa la Romería del Rocío.

El Palacio Arzobispal (siglo XVIII), construido como residencia de verano de los arzobispos, se restauró en 1994 y hoy alberga el Colegio Marcelo Spínola. El característico arco que lo une a la iglesia es uno de los símbolos del pueblo.

Junto a él se hallan los Jardines del Arzobispo y la Casa Hermandad del Rocío.

También merece una visita la Capilla-Ermita de San Bartolomé (siglo XVII), con artesonado de madera y retablos de la Virgen del Consuelo y el patrón San Bartolomé, que procesiona en agosto.

El Convento de las Hermanas de la Cruz, en la calle Santa Ángela de la Cruz, ocupa la antigua casa señorial de los Herrera (siglo XIX), con amplios patios y capilla neoclásica.

Cerca se encuentra la Casa de la Hermandad Sacramental, unida a la Vera Cruz, y la Noria Mudéjar, en la rotonda de la carretera A-8059, de origen musulmán.

Son características las cruces o humilladeros a la entrada de los antiguos caminos del pueblo.

Haciendas: antiguas fincas olivareras y vinícolas con torres contrapeso, prensas, lagares y casas señoriales, destacando la Hacienda Ntra. Sra. del Rosario (calle Alfonso Fajardo, siglo XIX).

Bodegas Salado con la Casa del Mosto (calle Ruperto Escolar).

También la torre del lagar del Márquez (calle María la Morena) y la Hacienda Lopáz, en el camino de Bollullos, punto de paso de la Romería del Rocío. Las bodegas tradicionales de Salado y Herrera conservan los famosos caldos umbreteños.

🎉 Fiestas y tradiciones

Umbrete celebra numerosas fiestas a lo largo del año:

✝️ En Semana Santa, procesiona la Hermandad de Jesús de la Vera Cruz y el Santo Entierro (Jueves y Sábado Santo).

🕊️ En abril tiene lugar la Fiesta de Su Majestad o de los Impedidos, con procesión para llevar la comunión a los enfermos y calles engalanadas.

🌾 En junio se celebra la popular Romería del Rocío, con una de las hermandades más antiguas del Aljarafe.

🎡 En agosto, Feria y Fiesta de San Bartolomé (24 de agosto), con función solemne y procesión junto a la Virgen del Consuelo. La feria dura cinco días.

🍇 En otoño e invierno tiene lugar la Feria del Mosto y la Aceituna Fina del Aljarafe, entre noviembre y febrero.

🌹 En septiembre, procesión de la Inmaculada desde la parroquia, además del Corpus Christi y la Cabalgata de Reyes.

🗺️ Propuesta de ruta por Umbrete

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